LACM
Notre prochain rendez vous, Tartifette Géante au Marché de Noel de Cuincy
Samedi 15 Décembre 2018
Réservations au 06 71 42 71 24
Je m'appelle Michel TROCME.
J'ai créé l'association LACM (Les Amoureux de la Charcuterie Maison) car je suis un passionné de charcuterie et je souhaitais m’améliorer et partager mes recettes.
Les membres de cette association ont pris beaucoup d’ampleur, au delà de mes espérances.
Des professionnels nous ont rejoint pour partager leur savoir, leur technique, leur passion, tel que Bernard Baudré, Jean Lesotrithaut, etc...
Nous avons pu, grâce à ces échanges, faire de belles réussites charcutières, découvrir de belles recettes, découvrir des personnes incroyables.
Comme nous aimons voyager et faire connaissance, nous sommes allés à la rencontre de nos membres et partager avec eux de bons moments.
L'objectif de l'association LACM est de se rencontrer au moins une fois par a
L’association avec le temps permet de mettre à disposition du matériel, d'établir des ateliers de charcuterie,, de partager nos recettes, de participer aux aminations de notre commune, ..
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Dans la majorité des cas, selon leur taille, les associations sont dotées d’un président, d'un vice-président(s), d’un trésorier et d’un secrétaire. Les attributions du vice-président et son rôle sont alors uniquement définis par les statuts, complétés le cas échéant par un règlement intérieur. Traditionnellement, le vice-président est chargé d’assister le président et de le remplacer en cas d’empêchement. Rappelons que les pouvoirs de ce dernier sont librement fixés par les statuts, celui ayant usuellement au minimum le pouvoir « DE REPRESENTER L'ASSOCIATION ». Tout ceci afin de vous présenter le vice président de notre Association LACM, en la personne de Jean Paul Vandersippe Il ne fait pas parler de lui il préfere rester dans l'ombre, cependant il est le bras droit de Michel TROCME notre Président il l'aide dans la fabrication de la charcuterie pour toutes les sorties organisées par l'assocaition. Il pprend les décisions importante quand Michel est absent. AssociationLACM
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Pourquoi Adhéré
Pourquoi adhérer ?
3 bonnes raisons pour adhérer à notre association et nous soutenir :
1 - Pour participer aux activités organisées par l'association et acheter nos produits, pour ses avantages l’adhésion est obligatoire
2 - Soutenir financièrement l'associationLACM, en effet notre association ne reçoit pas de subventions régulières et fonctionne à 100% sur ses propres deniers.
L’association LACM organise 5 manifestations par an à cette occasion on vend nos produits élaborés par nos adhérents.
3 - Pour avoir de nos nouvelles : soit par le blog, soit par la page et son groupe associé.
L’abonnement à notre blog pour être informer régulièrement.
La journée porte ouverte fait parti de ces 5 manifestions, on compte donc sur vous.
