Association LACM

19 mars 2018

Cuisine en Pot’J

LACM et La Bonbonnière à un nouveau partenaire Pour vous proposer des produits de qualité à emporter. LACM préconise la fabrication maison mais aussi la qualité de nos artisans de proximité. Betty Phalempin et Jean-Paul Dupuis se sont associés afin de...

Posté par trocmich à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2018

Pâté au piment d’Espelette Nouveau

Pâté au piment d’Espelette de 4 kg 200 On a essayé un nouveau pâté pour plus de gout, un aspect différent avec les poivrons en lanières et sur le dessus. Il nous plait bien, on verra à la ce qu’en pense les adhérents et nos Hôtes. Ingrédients : 700 g...

Posté par trocmich à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spécialités, gorge, poitrine de porc, paprika, piment espelette

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14 mars 2018

Rencontre au Bouchinnades

Rencontre au Bouchinnades On a ut beaucoup de plaiisr de rencontrer Manuel GINDREAU qui a repris la suite du commerce des épices commencé par Yves, son grand-père, dans les années soixante puis ensuite par Jacques. 2013, année charnière… pour le lancement...

Posté par trocmich à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boyauderie, epices, boyau

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13 mars 2018

LES BOUCHINADES 2018

Depui 3 ans, on est invités chez nos amis Bouchers, du groupes " les Garcons bouchers" C'est une belle rencontre, c'est Zoé qui n'a aidé pour construire notre associations et faire Nos Cochonnailles. Vous pouvez suivre cette rencontre dans l'Album photos...

Posté par trocmich à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, bière, poitrine de porc, épaule de porc

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13 mars 2018

1 Mars 2018

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12 mars 2018

OMELETTE DE LA MERE POULARD

Posté par natyLACM à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, Normandie, mere poulard, omelette

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12 mars 2018

PISSALADIERE par Jacques GASTON

Posté par natyLACM à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, nice, nicoise, pissaladiere, pissalat

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11 mars 2018

NICE - LA PISSALADIERE par Nathalie KUCOR

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Tags: anchois, nice, nicoise, pissaladiere, pissalat

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9 mars 2018

L'OBSERVATEUR D'OUAISIS

Posté par natyLACM à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2018

BOUCHERIE MALLERICH

Fondée en 1923, la Boucherie MALLERICH perpetue la tradition d'un métierancéstral tout en utilisant des méthodes de travail contemporaines et en s'adaptant au goût du jour. OLIVIER (Maitre Boucher Charcutier Traiteur) et FABRICE (Cuisinier) ZEYER, sont...

Posté par natyLACM à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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