DECOUPE DU COCHON en VIDEO

Vous etes très nombreux à nous demander comment on découpe un cochon, par où commencer, quels outils prevoir .... l'Association n'a pas  encore eu le temps de vous confectionner une vidéo avec toutes les explications qu'il vous faut, Michel étant très occupé à faire connaitre et reconnaitre l'Association, à participer aux différentes activités avec tout le travail que cela exige, je me suis donc penchée sur le dossier, j'ai cherché un peu partout, et pour moi le meilleur des exemples avec toutes les explications claires et net, viennent  des vidéos faites par le site LECOCHONETLEBOEUF.FR

En attendant que nos globes trotteurs fasse une vidéo ... je vous donne celles ci, très bien faites, très explicites, elles vont faciliter votre travail ...

 

découpe du porc 1ère partie http://www.lecochonetleboeuf.fr .lecochonetleboeuf.fr

 

Découpe du porc 2ème partie par : http://www.lecochonetleboeuf.fr .lecochonetleboeuf.fr