les erreurs à éviter

  13 erreurs à éviter lors de la mise en conserve maison!   C’est la saison des récoltes! Vous ne savez plus quoi faire avec la tonne de tomates et de concombres que votre jardin a produit ? La conserve est la solution! Voici une liste des erreurs à éviter si vous vous aventurez dans cette technique de conservation pratique, mais complexe. Erreur #1 : Cela serait de suivre une recette douteuse ou pire, improviser ! Il n’y a pas de place à l’improvisation lors de la mise en conserve! Il faut absolument suivre une... [Lire la suite]