14 janvier 2018
LES MARINADES
LES MARINADES
Réussir vos marinades
A quoi sert une marinade ?
Faire mariner une viande ou un poisson apporte un réel plus à vos cuissons : les chairs sont plus juteuses, plus moelleuses et savoureusement parfumées. La marinade s’emploie lors... [Lire la suite]