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13 mars 2018

1 Mars 2018

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15 janvier 2018

Dimanche, «Les Amoureux de la charcuterie» régalent à domicile

Dimanche, «Les Amoureux de la charcuterie» régalent à domicile
CUINCY Dimanche, «Les Amoureux de la charcuterie» régalent à domicile Tout est bon dans le cochon. C’est bien ce que pense Michel Trocmé qui, à force d’heures de travail, a transformé une dépendance de la maison en laboratoire de charcuterie. Par La Voix...
15 janvier 2018

8 Juillet 2016 la voix du Nord

8 Juillet 2016 la voix du Nord
Article dans La Voix du Nord PUBLIÉ LE 08/08/2016 dans la voix du Nord douai par Bertrand Bussière Les amoureux de la charcuterie se donnent rendez-vous à Cuincy Ces jours-ci, dans son laboratoire de charcutier amateur mais néanmoins à cheval sur la qualité,...
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  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
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