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Association LACM
alsace
25 novembre 2018

24 novembre 2018

24 novembre 2018
CE SAMEDI 24 NOVEMBRE 2018 UNE SOIREE CHOUCROUTE faite maison pour un Adhérent Un adherent nous a demandé de faire une choucroute, pour faire connaitre notre association à leur amis, a l'occasion d'un anniversaire, l'association a répondue presente, et...
Posté par natyLACM à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: association,  Alsace,  choucroute,  anniversaire

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17 février 2018

PRUNES A L'AIGRE DOUX

Une recette familiale d’Alsace qui propose une intéressante utilisation de la quetsche, prune reine de la région. Ce condiment déliceux se mange avec toutes sorte de viandes chaudes ou froides. Ingrédients Pour 6 bocaux environ : . 4 kg de quetsches....
Posté par natyLACM à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  sauce,  aigre-dux,  chacuterie,  prunes,  viandes blanche,  viandes rouge

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11 février 2018

Flammenkueche Alsacienne par Jean-Claude CANIVEZ

Flammenkueche Alsacienne par Jean-Claude CANIVEZ
Posté par natyLACM à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  spécialités,  Alsace,  bas rhin,  haut rhin,  grand Est,  pate

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9 février 2018

CHOUCROUTE ALSACIENNE DE MA TANTE par Nathalie KUCOR

CHOUCROUTE ALSACIENNE DE MA TANTE par Nathalie KUCOR
Posté par natyLACM à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: charcuterie,  porc,  Alsace,  grand-est,  bas rhin,  haut rhin,  specialité

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5 janvier 2018

Quiches Alsaciennes

Quiches Alsaciennes
Posté par trocmich à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  crème fraîche,  farine,  quiche,  œufs

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  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
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