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conservation
15 janvier 2020

LA CONSERVATION DES ALIMENTS

FICHE TECHNIQUE A.S.E. N° 15 LA CONSERVATION DES ALIMENTS 1) Les conserves de légumes et de fruits : La conservation des légumes dans des bocaux en verre permet d’avoir des légumes toutes l’année. De plus cela permet de ne pas perdre les surplus du jardin....
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14 janvier 2018

EMBALLAGE & GUIDE SOUS VIDE

Guide du sous vide (origine site Politec) La mise sous vide d’air et temps de conservation La mise sous vide consiste à retirer l'air d'un emballage pour protéger et préserver son contenu : produits alimentaires, ménagers, industriels, etc.Particulièrement...
20 décembre 2017

Les 13 ERREURS A EVITER

13 erreurs à éviter lors de la mise en conserve maison! C’est la saison des récoltes! Vous ne savez plus quoi faire avec la tonne de tomates et de concombres que votre jardin a produit ? La conserve est la solution! Voici une liste des erreurs à éviter...
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  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
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