750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Association LACM
herbes
9 janvier 2018

Saucisses de chevreuil aux herbes

Saucisses de chevreuil aux herbes
Saucisses de chevreuil aux herbes La fraicheur des herbes aromatiques est la clé de cette recette. Ingrédients: 700 g de viande de chevreuil 450 g de viande de porc épaule 230 g de gras d porc 16 g de gros sel 2 g de poivre noir 2 g de persil frais haché...
Posté par trocmich à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: charcuterie,  porc,  épices,  ail,  estragon,  persil,  thym,  vin blanc,  herbes,  coriandre,  épaule de porc,  gibier,  sauge

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
8 janvier 2018

Les herbes dans l'alimentation

SAVEZ VOUS UTILISEZ LES HERBES A BON ESCIENT, ... Il existe des centaines de variétés d’herbes et épices, elles proviennent de productions agricoles ou de cueillette dans la nature. Elles peuvent être issues de bulbes (ail, gingembre), de fleurs (safran),...
Posté par natyLACM à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: charcuterie,  alimentation,  aromates,  arome,  cuisine,  herbes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Newsletter
316 abonnés
Publicité
Association LACM
  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Recherche
Visiteurs
Depuis la création 625 187
https://www.facebook.com/associationLesAmoureuxdelaCharcuterieMaison/
Albums Photos
Catégories
Archives
Contacter le propriétaire du blog
Publicité