10 février 2019

LE SEL NITRITE - SALPETRE

                                     SEL NITRITE – SALPÊTRE                                       en charcuterie   Certaines informations sur les généralités de la charcuterie maison ,ne sont pas faciles à expliquer pour une novice comme moi, alors je vais à la pèche aux informations sur le net, véritable mine d'or de... [Lire la suite]