13 janvier 2018
SAUCISSE NORMANDE A L'OIGNON de Pascal Le Squale
La Bonne Saucisse Normande à l'oignon ! Ma recette sur une base de 1 kg.: 1kg d'échine grasse 1 bel oignon150 g de crème fraîche15 gr de sel2 gr de poivre moulu Hachez le tout à grille moyenne, ajoutez la crème, le sel, le poivre puis faites une bonne...