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tartare
17 février 2018

SAUCE TARTARE FROIDE

Ingrédients . mayonnaise avec 25 cl d'huile. 2 cornichons. 2 c. à s. de persil, cerfeuil, estragon. 1 c. à s. de câpres. 1 c. à s. de ciboulette. ½ oignon nouveau Préparation - Confectionner une mayonnaise en faisant cuire l'œuf.- Utiliser le jaune cuit...
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  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
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