21 janvier 2018
Les boulets sauce lapin
Les boulets sauce lapin
Vous connaissez ? Non ! Vous n’êtes donc pas de Liège. Cette recette est incontournable dans la province de Liège.
Ingrédients :
1 kg de hachis porc et bœuf
2 œufs
3 gros oignons
Une bonne poignée de persil
Quatre tranches de pain blanc, un peu rassis
L’équivalent d’une tasse de lait froid
50 gr de beurre
Préparation des boulets sauce lapin :
Enlevez la croûte du pain. Disposez le pain sans croûte dans une... [Lire la suite]
