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Association LACM
28 novembre 2019

Atelier Découpe d'un demi cochon

Atelier Découpe d'un demi cochon
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6 novembre 2019

atelier Boudin Blanc

atelier Boudin Blanc
25 juin 2019

Atelier saucisse

Atelier saucisse
20 juin 2019

ATELIER CHORIZO

ATELIER CHORIZO
Ce matin MICHEL et Jean-Paul, on ouvert un atelier CHORIZO au siege social de l'Association LACM Voir et apprendre a faire des chorizos, un excellent partage, et un tres bon moment en compagnie des stagiaires Retrouvez la recette des chorizos dans les...
2 avril 2019

Atelier saucisse merguez

Atelier saucisse merguez
Saucisse et Mergues Ce matin, j'ai ut un nouveau adhérent, M pouille pére qui est venu avec son fils, rendre visite à notre association, fabriqué quel saucisse et merguez Un bon moment de partage, de discution sur la charcuterie, les géants . Ils ont...
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26 mars 2019

Atelier SAUCISSES avec Jean Michel

Atelier  SAUCISSES avec Jean Michel
Atelier Saucisse avec Jean Michel Jean Michel a pris rendez vous pour faire des saucisses , Avec un petit poussoir de 2 litres, Suffissant pour travailler de la charcuterie Quelque photos :
26 mars 2019

Atelier avec un journaliste

Atelier avec un journaliste
ATELIER SAUCISSES avec un journaliste de LA VOIX DU NORD 3 Mars 2019 , un journaliste de la voix du nord voulait découvrir un atelier saucisses Voilà quelque photos de ce moment de partage : On a ut droit à un trés bel article dans la voix du Nord
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  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
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