750 grammes
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Association LACM
9 juillet 2019

ATELIER SAUCISSES/MERGUEZ

ATELIER SAUCISSES/MERGUEZ
Les ateliers charcuterie, sont momentanément interrompus à cause de la chaleur, nous avons cependant autorisé un adhérent qui arrive du canada pour un atelier exceptionnel de SAUCISSES MERGUEZ * petit témoignage d'une fidèle de l'association VALERE HERVET:...
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25 juin 2019

POUR UNE ADHERENTE

POUR UNE ADHERENTE
Le 23 JUIN pour une adhérente fidèle depuis le début de l'aventure de l'Associaition LACM Michel lui a concocté des petits amuses bouche, et des saucisses, et plateau de charcuterie ...... tout le monde etait ravi.
23 juin 2019

POUR UNE ADHERENTE

POUR UNE ADHERENTE
COMMANDE POUR UNE ADHERENTE Parceque l'association LACM c'est aussi ca ........... toujours à l'ecoute de nos adherents pour leur faire plaisir, Michel repond présent, et honore toute commande meme si ca n'est pas de la charcuterie, et au passage il se...
1 avril 2019

découverte du fait maison

découverte du fait maison
découverte de la charcuterie maison Mme BOURGEOLET qui est venu aux cochonnailles à fait découvrir la charcuterie maison à sa famille et amis. On lui a préparé un buffet froid comme celui des cochonnailles 2019 qu'elle avait apprécie. On a élaboré un...
26 mars 2019

Buffet Campagnard

Buffet Campagnard
Benoit et Thérry deux adhérent depuis le début, nous on demandé de leur préparer un petit buffet pour faire connaitre le fait maison et notre association, à leur amis de douai. Voici ce qu'on leur a préparé avec plaisir en photos car toute les recettes...
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14 janvier 2019

tartiflette

tartiflette
T ARTIFETTES pour papy andré Papy andré quia beaucoup aimé la tartifettes à Noel m'a demadé de lui en faire, La tartiflette au reblochon et aux lardons est une spécialité typique savoyarde. La recette de tartiflette traditionnelle est constituée d’un...
8 janvier 2019

Jambon sec

Jambon sec
Jambon sec Voilà, on commence l'année par un Adhérent qui vient à LACM , faires ses Jambons Sec. L'essence même de notre association, l'a mis à disposition du matériel et de ses Locaux prêter par Notre sponsor 8 janvier 2019 Un adhérent vient faire au...
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  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
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