cochon - Association LACM

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cochon

8 août 2018

03 AOUT 2018

petite activité avec un adhérent boudins blanc et saucissons à l'ail.......

Posté par natyLACM à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, cochon, porc, activité, boudins blanc, atelier, saucissons a l'ail, actualité, adherents

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13 juillet 2018

SAUCISSES A LA GUINESSE

Saucisse à la Guinness Origine : Les Bouchinades de Christopher Ragonneau Depui 3 ans, on est invités chez nos amis Bouchers, du groupe " les Garcons bouchers" De cette rencontre, on vous à rapporté cette recette. Rec ette : Ingrédient pour 5Kg d’épaule...

Posté par natyLACM à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, cochon, saucisse, biere, bouchinades, guiness

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8 juillet 2018

DECOUPE DU COCHON

DECOUPE DU COCHON en VIDEO Vous etes très nombreux à nous demander comment on découpe un cochon, par où commencer, quels outils prevoir .... l'Association n'a pas encore eu le temps de vous confectionner une vidéo avec toutes les explications qu'il vous...

Posté par natyLACM à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, cochon, porc, boucherie, abattage, découpe, tuade, vidéo

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4 juillet 2018

FETE DU COCHON à BRUNEMONT

Pour la 3ème Année consécutive l'ASSOCIATION LACM sera présente à la fète du cochon LE COCHON QUI S EN DEDIT Toutes les photos vous serons données ............. en attendant venez nombreux. Un bon dimanche en perspective ........

Posté par natyLACM à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, cochon, repas, brunémont, cochon grillé, fête

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8 mai 2018

Salon de la Biére

10 Mai salon de la Bière La ville de Billy-Montigny organise un salon de la bière et des produits régionaux, gratuit, le jeudi 10 mai 2018, au square Robespierre, avenue Jean Moulin, de 10h à 18h. Cette journée sera consacrée à ce qui caractérise notre...

Posté par trocmich à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, cochon, porc, association, biere, féte, stand

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3 mai 2018

3/05/2018

Prestations pour nos adhérents Colis Barbecue pour nos adhérents A la demande de nos adhérents, on a élaboré un colis barbecue. J'ai plaisir à vous faire partager la fabrication de la charcuterie , on l'a élaboré avec un nouveau adhérent qui est venu...

Posté par trocmich à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cochon, couennes, poitrine de porc, gras de porc

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30 avril 2018

Colis porc pour nos adhérents

Colis porc pour nos adhérents Pour nos adhérents, on leur a proposé d'élaborer un colis porc. Car tout le monde n'a pas forcément le temps, on l'a élaboré avec un porc des hauts de France fermier. J'ai plaisir à vous faire partager ces moments en pho...

Posté par trocmich à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cochon, porc

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14 avril 2018

ATELIER SAUCISSON SEC

ATELIER SAUCISSON SEC Avec deux nouveaux adhérents, notre atelier a été un bon moment de convialité, de partage. On à leur à fait découvrir notre association, le pourquoi et le comment. L'atelier s'est terminé par un apréro avec dégustation de nos fabrications...

Posté par natyLACM à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, cochon, porc, saucisson sec, atelier, cours

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3 avril 2018

CONCOURS

Posté par natyLACM à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, cochon, concours, cris

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23 février 2018

QUEUES DE COCHON FARCIES de jean

Posté par natyLACM à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, cochon, porc, farce

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